Name: 파나물
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 300g; 소금 0.7T; 참기름 0.5T; 깨 0.5T

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11,659

모모둥이

파나물

데치기만 하면 쉽게 만들 수 있는 파나물이에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
300g 구매

[양념]

소금
0.7T 구매
참기름
0.5T 구매
깨
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

데치기 전 기준 300g을 준비하여 깨끗히 다듬어 씻어 준비하고 물이 끓으면 굵은 소금을 0.3숟가락 넣어 파를 넣어 데치세요. 건져서 찬물에 한 번 넣었다가 물기를 빼주세요~

보울에 담고 소금0.7, 참기름0.5, 깨0.5를 넣고 무쳐줍니다. (소금 대신 간장으로 간을 맞추셔도 됩니다.

이렇게 무치기 전에 예쁘게 파를 하나씩 묶어서 모양을 내 무쳐줄 수도 있어요! 그럼 이런 예쁜 모양으로 한 입 크기 파나물을 만들 수 있답니다. 흰대를 한 손으로 잡고 나머지 파란줄기를 흰대에 돌돌 말아 묶어주시면 되요!

: 소금을 넣어서 데치면 새파랗게 데쳐져요.

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등록일 : 2015-05-29 수정일 : 2015-05-29

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모모둥이

http://momorecipe.com

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