김치 비빔 국수

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예쁜성준맘

김치 비빔 국수

매콤달콤한 김치 비빔국수 만드는 법을 소개합니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 깨 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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우선 준비해 둔 국수를 팔팔 끓는 물에 2인분 삶아주세요. 국수가 거의 익을 때 쯤 찬물 부어 주시면 국수가 쫄깃 해집니다.

국수가 다 익으면 재빨리 꺼내서 찬물에 행궈주세요. 찬물에 헹궈 주셔야 면이 쫄깃쫄깃 해집니다.

찬물에 헹군 국수가 물이 어느정도 빠지면 볼에 국수 담고 김치 쫑쫑 썬 것, 부추 썰은것, 부순 깨 한스푼, 참기름 한 스푼, 설탕 반 스푼, 고춧가루 반 스푼 넣어주세요. 그리고 중요한 김치국물 반 국자 넣으셔서 골고루 섞어주시면 완성입니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-05-22 수정일 : 2015-05-26

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레시피 작성자About the writer

예쁜성준맘

http://blog.naver.com/rudqlsmama

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