Name: 시금치 콩나물 무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 150g; 콩나물 100g; 집간장 1/2t; 다진파 1T; 다진마늘 1t; 통깨 1t; 참기름 1t

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노란장미

시금치 콩나물 무침

요즘 시금치효능이 좋다고 시금치 열풍이네요. 살 빼는데 효과가 있다고 해요~ 시금치나물과 콩나물무침을 한번에 해보려고 합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
150g 구매
콩나물
100g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

뿌리부분 자르고 물로 여러번 씻어서 끓는 물에 소금 조금 넣고 살짝 데쳐요. 냄비에서 보기에 살짝 덜 삶아 졌네 할때 불끄고 꺼내서 물에 헹구어 손으로 꾸욱 눌러 짜주시구요. 너무 비틀어 짜지는 마세요.

콩나물 대가리, 꼬리 안따고 그냥 사용합니다. 씻어서 데쳐서 찬물에 헹구어 물기를 빼요.

시금치, 콩나물에 파, 마늘, 집간장 넣고 살살 버무린 후 통개, 참기름으로 마무리 해주세요.

시금치콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2015-05-04 수정일 : 2015-05-05

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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