참치소스 샐러드

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배고픈엄마

참치소스 샐러드

재료보다는 소스를 좀 무겁게 해서 한끼 식사로도 좋은 샐러드를 만들었습니다. 날도 더워 입맛없을때, 혼자 간단하게 한끼 떼우기 좋아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진양파
2큰술 구매
마요네즈
3큰술 구매
식초
2큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

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참치는 체에 받쳐 기름을 빼주고 참치를 손에 적당한 양을 쥐고 최대한 기름을 꼭 짜 줍니다. 기름을 짜 보슬보슬하게 참치를 준비해 주세요.

소스를 넉넉하게 준비해 남으면 보관 하기 쉽도록 뚜껑이 있는 밀폐용기 그릇에 다진양파 2큰술, 다진 피클 2큰술을 담아 줍니다. 그리고 마요네즈 3큰술, 식초 2큰술, 올리고당 1큰술, 소금 1/3작은술, 후추약간을 넣어 줍니다.

그리고 기름을 짠 참치 2큰술을 넣고 고루 섞어 소스를 만들어 줍니다.

양상추 3장, 치커리 한줌, 적치커리 3장,방울토마토 10개 를 준비 했어요. 준비한 채소는 손으로 한 잎 크기로 찢어 찬물에 담궈 아삭하게 준비 해 줍니다.

탈수기에 돌려 물기를 최대한 빼 주세요.

준비한 재료를 접시에 담아 맛나게 드시면 되겠습니다.

참치샐러드 관련 상품

등록일 : 2015-04-28 수정일 : 2015-04-29

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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요리 후기 2

김주희 (Leah) 2020-04-18 20:08:27

간단하고 맛있어요 남은 참치캔 처리에 좋아요.

만들어준거 먹고파 2017-06-07 13:49:44

맛있게 잘 먹었어요.^^

댓글 1

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