Name: 부드러운 진미채 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 진미채 150g; 사이다 500ml; 식용유 약간; 고추장 2큰술; 꿀 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 통깨 약간

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barbie720

부드러운 진미채 볶음

매콤달콤하고 부드러운 밥도둑 진미채볶음

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

진미채
150g 구매
사이다
500ml 구매
식용유
약간 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
꿀
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

진미채에 사이다를 부어서 2시간정도 담궈두세요. 부드럽고 맛있는 진미채가 된답니다.

그동안 양념장도 만들어두고 통깨는 미리 양념장에 넣어도 되고 마지막에 넣어줘도 됩니다.

2시간동안 잘불어진 진미채는 사이다를 쭉 따라버리고 적당한 길이로 잘라 기름을 두른팬에서 약한불에 볶아줍니다.

몇개가 약간 노릇해지면 양념장을 넣고 버무려주세요.

약한불에서 잘 버무린후 통깨뿌려서 섞어주면 완성!!

맛있는 밑반찬 진미채볶음.

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등록일 : 2015-04-28 수정일 : 2015-05-06

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barbie720

http://blog.naver.com/barbie720

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