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DanielSong

날치알 토마토 스파게티 만들기

날치알을 넣어 톡톡 입안에서 느껴지는 식감이 재미있는 토마토 스파게티입니다.
1인분 30분 이내 아무나
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먼저 필요한 재료를 준비.
스파게티 삶을 물을 먼저 불에 올려주세요.
양파는 0.5cm 간격으로 슬라이스 해주고, 베이컨은 2cm 간격으로 잘라서 준비해주세요.
중불에서 3분간 예열한 팬에 올리브유 1T를 둘러 양파 먼저 볶다가 베이컨도 넣고 함께 볶아주세요!
베이컨과 양파의 표면이 살짝 노릇하게 볶아졌을 때, 날치알과 잡내를 잡아 줄 화이트와인 1T를 넣고 볶아주세요. 그리고 잠시 불을 꺼두세요.
면을 쫄깃하게 삶아 준비하고, 이제 소스랑 섞기만 하면 완성.
다시 불을 키고 토마토소스를 살짝 넉넉하게 넣고 한소끔 끓어오르면 면과 함께 섞어주세요. 푸짐하게 접시에 담아내면 날치알 토마토 스파게티 완성~
팁-주의사항
토마토 소스를 넉넉히 넣고 더욱 깊은 풍미의 스파게티를 만들어 즐겨보세요.

등록일 : 2015-04-08 수정일 : 2015-05-20

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