매콤야끼우동

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DanielSong

매콤야끼우동

시판 야끼우동소스를 활용해서 고추장과 고춧가루로 칼칼함을 더해 더욱 입맛당기는 매콤야끼우동을 만들거에요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

우동면
1개 구매
브루셀스프라우트
2개 구매
피방
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
손질오징어
1/2줌 구매
새우
4마리 구매
올리브유
1T 구매

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파와 피망을 0.5cm 두께로 슬라이스 해주세요

브루셀스프라우트는 겉 잎을 몇장떼내고 4~6등분 해서 한입크기로 잘라요

야끼우동소스 3T 데리야끼 1T 고추장 1T 고춧가루 1/2T 요리당 1/2T을 섞어줍니다.

우동면은 팬에 한번 더 볶을거라 살짝만 삶아서 준비해주세요

팬에 올리브유 두르고 양파 브루셀스프라우트 피망 해물 순으로 볶다가 수분이 나오면 소스를 넣습니다.

면과 함께 소스가 잘 어울리도록 2분간 볶아 주세요

: 브루셀스프라우트는 굉장히 과육이 단단해요. 손질하실 때 다칠 염려가 있으니 꼭 주의해 주세요!

야끼우동 관련 상품

등록일 : 2015-03-06 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC6qYjYap9veqTmPoka_fYdw?view_as=subscriber

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쩡 2015-05-23 13:32:00

아직 학생이라 재료비가 없어서 그냥 집에 있는거하고 우동면하고 데리야끼 소스만 사서 만들어봣어요.

댓글 1

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