Name: 쫄깃한 치즈베이글 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 강력분 300g; 설탕 22.5g; 소금 3g; 드라이이스트 4.5g; 우유 210g; 다진호두 20g; 체다치즈 3장; 크림치즈 약간

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체리샴푸s

쫄깃한 치즈베이글 만들기

집에 있는 치즈를 넣어 한층 더 업그레이드 된 쫄깃한 치즈베이글!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

체다치즈
3장 구매
크림치즈
약간 구매

노하우

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

제빵기에서 1차발효까지 완료된 반죽은 6등분으로 나누어

둥글리기 한뒤 잠시 휴지시켜줍니다.

체다치즈와 크림치즈 두종류를 준비.

치즈가 가운데로 오게끔 돌돌 말아서 성형해줍니다.

성형을 마친 치즈베이글 반죽은 한개씩 종이호일 위에 올려 20분동안 2차발효하고

황설탕 1T 넣은 끓는 물에 앞뒤 15초씩 데쳐

190도로 예열된 오븐에서 13분 구워주면 완성!

오븐

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등록일 : 2015-03-04 수정일 : 2015-05-26

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체리샴푸s

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