Name: 동태전
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 동태포 3팩 (700g); 달걀 13개; 부침가루; 기름; 쑥갓 적당량 (생략가능); 소금; 후추; 맛술 조금

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19,901

각설탕식구들

동태전

명절 음식 전 종류중에 가장 인기 있는 동태전을 올려봤어요~

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매
후추
구매
맛술
조금 구매

노하우

조리순서Steps

동태포에 맛술을 살짝 바르고 소금, 후추로 간을 해 주세요.

부침가루와 달걀을 풀어서 준비해주세요.

부침가루를 톡톡하게 묻히고 잘 털은 다음 달걀물을 입혀주세요.

팬에 기름을 적당히 두르고 동태에 쑥갓 잎을 하나씩 올리고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

: 미리 만들어 놓을 경우 먹을 때 한번 더 데워야 하니까 처음엔 너무 타지 않게 부쳐야 동태살도 푸석하지 않고 맛있답니다.

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등록일 : 2015-02-20 수정일 : 2015-05-30

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각설탕식구들

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포토 리뷰 3

요리 후기 3

dksros 2022-09-08 15:39:47

저는 부추랑 파프리카로 해보았어요 쑥갓이 하기에는 편하네요^^

이곰지 2016-05-16 22:57:46

맛있네요^^

호영사랑 2015-07-11 02:45:51

잎이꺼꾸로 되었지만 깊게안보면 모르겠죠??아닌가ㅜ

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