Name: 연어 미역국 만들기
Ingredients: 미역; 연어캔; 다진마늘; 까나리액젓; 천일염

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봉틀맘

연어 미역국 만들기

연어의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 연어미역국

초급

재료Ingredients

[재료]

미역
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연어캔
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[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

조리순서Steps

불린 미역 , 참기름 , 다진 마늘 , 까나리액젓 넣고 달달달 볶아주세요. 까나리액젓 넣어주면 감칠맛이 나서 더 맛있거든요.

그런 다음 물 넣고 10분 정도 끓여주세요.

미역국이 어느 정도 끓었을 때 동원 알래스카 연어 넣어줬답니다.

간은 천일염 소량 넣어줬어요.

연어미역국 완성~ 미역과 연어 ... 의외라고 생각하고 끓여봤는데요. 연어 통살이 꽤나 부드러워서 식감도 좋았고 국물에 연어의 풍미가 그대로 있어서 맛있었어요~

: 연어 통조림에 있는 기름을 빼고 미역국을 끓이면 더 담백하고 맛있게 먹을 수 있어요.

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등록일 : 2015-02-11 수정일 : 2015-04-08

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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