추억의 음식 김치죽

노란장미 어린시절~ 아 오래전 일이네요~

60년대 후반쯤 ~ 그시절 아실려나?

그때는 먹을거리가 그리 넉넉치 않아서

한끼 음식해서 한끼에 다 먹었다지요~

부억 찬장엔 남은 음식은 없고

그릇만 몇개 있던 호랑이 담배피던 시절?

따끈한 밥 주발이나 밥통에 담아 아랫목

이불에 파묻어 보온하던 시절~

겨울철 점심은

거의 김치죽이나 김치 수제비 정도~

찬밥 넣고 죽을 끓여서 양도 늘리는 방법이라지요!~

김치죽

이제는 추억의 음식으로 찾게되네요~

김치죽

추억의 음식 ~ 김치죽

속이편하다~ 김치죽

김치죽 만드는법

김치국 한대접, 찬밥 한공기

김치국 - 김치 1/4쪽, 멸치육수...집간장

멸치육수 - 멸치15g,다시마 한조각, 무,양파,대파뿌리

김치국 끓여 먹고남은 김치국

▶ 김치국 끓이는 방법

1. 김치 송송 썰고~김치는 새 걸로 꺼내 끓여야 더 맛나요~

김치속은 털어내구요~

잎사귀쪽보다는 줄기쪽이 더 많게~

2. 멸치육수 내기 ~ 생각보다 많은 멸치를 넣어야 구수해요~

3. 끓는 육수에 송송 썬 김치넣고 끓여요~

김치국물은 시지않으면 넣구요~

모자르는 간은 집간장으로~

김치국 끓이기 쉽지요?

김치국 따로 포스팅한게 없네요~ㅎ

http://blog.naver.com/mimi030630/100175823553

속이 확 풀리는 김치콩나물국 - 딸에게# / 김치국 맛나게 만드는 비법

어제 피자& 파스타를 너무나 배부르게,맛나게 먹고 와서 배가 꺼지고 생각난 음식은 시원 칼칼한 거였네요~ 얼른~ 멸치국물내고 김치국끓입...

blog.naver.com

본문으로 이동

자세한 김치국 끓이는 방법은 김치콩나물국 참고하세요~

남은 김치국에 찬밥 넣고~

전 현미 + 백미에 서리태콩 조금 넣은 밥~

풀어서 끓여요~

물을 1컵 정도 넣어요~

국이 졸면 짜지니깐요~

약불로 밥알이 푹 퍼지게 끓여요~

중간에 국물이 쫄면 뜨거운물 첨가하면 됩니다.

짜잔~ 김치죽완성~

쉬워도 넘 쉽지요?

비주얼은 뭐 그렇지만

맛은 일품이랍니다.

어릴적엔

맛나긴 하지만 자주 먹는 거라 싫어하기도 했던....

이제는 추억으로 먹네요~

김치는 살짝 아삭하니 씹는 맛도 있구요~

밥알은 퍼져서 그냥 꿀떡꿀떡

안드셔보셨으면 ...

한입 드셔보세요~

금방 한그릇 뚝딱 하실겁니다.

요즘 입맛이 없어서

대충대충 먹는데

혼자 끓여서 냠냠

김장김치 맛날때

김치국 끓이고

남으면 김치죽 끓여보세요~

등록일 : 2015-02-10 수정일 : 2015-02-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(714)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(175)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(160)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(170)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(31)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

버터쿠키 맛보장 레시피

1

버터쿠키 만들기

어니들

4.9(171)
2

과자계의 클래식! 고소함 가득 버터쿠키＠

만개의레시피

5.0(16)
3

두툼해도 바삭한 땅콩버터 쿠키

서현마미

5.0(14)
4

'박력분,버터,설탕'만으로 만드는 에어프라이기! 버터쿠키레시피★

영양사밍글

4.4(10)

추억음식~ 김치죽 - 딸에게# / 김치죽만드는법

최근 본 레시피

추억음식~ 김치죽 - 딸에게# / 김치죽만드는법

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피