Name: 어묵탕
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵; 멸치육수; 무우; 양파; 파; 소금

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땡쵸공쥬

어묵탕

며칠전에 갑자기 따뜻한 어묵탕 국물이 생각나는거예요. 쉽게 끓일 수 있어서 종종 만들게 되던데... 아이들도 맛있게 먹어서 참 좋은 메뉴이죠. 조금 추운 저녁에 따뜻하게 먹으면 좋겠다 싶어서 저녁메뉴로 선택한 어묵탕 만드는법 알려드릴께요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치 한줌과 다시마를 넣고 한번 끓여준뒤 멸치랑 다시마는 버리고 한입에 먹기 좋게 썰어놓은 무를 넣고 한번 끓여주면 국물이 참 시원하지요.

어묵은 먹기 좋게 썰어주시고요.

멸치육수에 넣어준 무가 익어서 투명해지면 그때 어묵과 양파를 넣어주세요.

그렇게 한번 팔팔 끓어 어묵이 익어서 올라오면 됩니다.

냉동실에 잘라서 보관해줬던 파를 올려주면 완성.

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등록일 : 2015-02-09 수정일 : 2015-05-28

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레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

포토 리뷰 3

요리 후기 10

하이썬 2017-08-08 09:04:56

최고에요 ㅎ 따라서 끓이기만 햇는데 완전 성공 ㅎ 건거지 까지 다 먹엇네요 저희신랑 ㅎㅎ

왕초보주부~ 2017-01-30 07:12:04

지금까지 제가 요리했던 어묵탕은 뭔가 모자란듯한 맛이었는데.... 양파하나 더 넣었다고 맛이 깊이가! 정말 맛있게 해먹었네요....저는 간장을 조금 넣기는 했지만.... 감사합니당~~~

남주 2023-08-12 20:21:07

맛있어요~ 무는 없어서 못 넣었고 마지막에 후추 조금 뿌려서 먹어요. 간단하고 맛있습니다!!

choeuna0202 2020-02-09 17:33:50

잘먹었어요! 신랑이 세그릇먹어서 뿌듯하네요 ㅋㅋㅋ

한가이3 2020-12-06 20:31:15

간단하면서도 맛있네요~^^

김정민(전아) 2020-04-19 19:34:50

정말 맛있게되었어요

권상희 2022-10-21 09:08:51

간단하고 맛있어요.

요리하기싫다정말싫다 2015-11-25 18:23:43

완전 맛있어요^ ^

우진맘이예요~^^♡ 2019-03-23 19:53:44

푸짐하게 27개월아들과 잘먹었습니다 간단한 레시피 감사해요~^^

스카이,형규맘~~~☆♡ 2020-02-23 10:13:23

맛나게 잘먹엇습니다.

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