Name: 참치 김치찌개 황금레시피!
Ingredients: 배추김치 1/4포기; 참치캔 210g 1개; 두부 1/2모; 홍고추 1개; 청고추 1개; 대파 1대; 양파 1/2개; 멸치육수 (or생수); 참기름 1큰술; 설탕 1큰술; 국간장

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참치 김치찌개 황금레시피!

참치 넣고 매콤하게 바글바글 끓인 김치찌개

초급

재료Ingredients

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참기름
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노하우

조리순서Steps

배추김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. 가위로 걍 싹둑싹둑~ 잘랐어요~ ^^

배추김치에 참기름 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 조물조물 무쳐주세요. 요렇게 30분가량 맛이 배도록 밑간을 해둡니다.

밑간 해두는 동안 양파, 고추, 대파, 두부를 먹기 좋게 잘라주세요.

김치를 숨이 죽도록 볶아주세요. 너무 센 불에서 볶으면 김치가 탈 수 있어요. 중간불에서 볶아 타지 않도고 해주고, 살짝 정수물을 넣어 볶아 주셔도 좋아요.

김치가 어느 정도 숨이 죽으면, 육수를 넣어 10분간 끓여주세요. 육수를 넣으면 더 맛있지만, 없으면 그냥 정수물 넣어도 괜찮아요.

참치를 넣을 때는 참치 기름은 버리고 넣어주세요.

김치가 익으면 다진 마늘을 넣어 국간장으로 간을 보고, 참치, 양파, 두부, 고추, 대파를 넣어 살짝만 더 끓여주시면 됩니다.^^

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등록일 : 2015-01-15 수정일 : 2015-04-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 23

예리앤뽐 2017-06-02 10:55:52

평소에도 많이하는찌개인데 제가하면 잘 먹지않아서 혹시나싶어서 레시피대로 해보니 가족 모두가 맛있다고 잘 먹네요 맛있다고 남편과딸이 칭찬도해주네요ㅋㅋ 기분 정말 좋았어요^^ 너무 너무 감사합니다~^^

치즈스콘 2018-11-23 15:41:39

지금까지 끓였던 김치찌게 중 제일 맛있게 됬어요..입맛까칠한 남편도 맛있다고 잘먹네요..잘 저장해두고 또 끓여먹으려구요..따라하기 쉽고 맛난 레시피..감사합니다.

허지유 2016-01-21 17:36:09

김치찌개 진짜~~못하는데 레시피따라하니 넘 맛있네요!! 저는 조금더 맵게먹고파서 청양고추팍팍넣고 고춧가루도조금넣었어여^^

아들셋이래요 2017-06-02 10:46:51

우왕 정말 맛있게 만들어졌어요^^ 육수아닌 생수 넣었는데도 맛있네용ㅎ 덕분에 저녁이 맛있었습니다^^

미소의하루 2017-06-07 13:41:31

요리에 집중하느라 내가 직접 요리한 사진은 못 찍었어요~~ 우리 가족 맛나게 잘 먹었어요~~~^^ 맛난 요리 레시피 마니마니 올려 주세요~~^^♥

벼랑위에뽀뇨 2017-06-10 09:40:49

맛있게 잘먹었네요 평소에 찌개 잘끓여주긴하는데 참기름넣고 설탕추가가 제 찌개의 신의한수가 된듯 레시피 감사합니다.

Caris 2016-04-02 08:34:51

맛있게 잘 먹었어요 허겁지겁 배고파서 먹느라고 사진도 못찍었네요!

탱미니♡ 2017-06-08 11:31:18

저는 고춧가루랑 멸치앳적1수저 추가햇더니 맛있었어요 ㅋㅋㅋ

❤꽃님 2018-11-29 09:08:40

초보도 쉽게 따라할수있는 맛있는 요리 래시피 감사합니다.

시으니맘 2017-06-07 16:23:50

잘먹었어요 맛있네요^^ 전 쌀뜬물로 국물냈어요

수진꾸뜌 2017-06-09 18:39:45

정말맛잇어요 앞으로도부탁드려요!!!!♡

Sandra Park9292 2017-04-19 20:27:44

넘나 맛잇게먹엇어영 감사해용 ㅎㅎ

보경 간 2017-06-02 10:39:30

전 넘 맛있었어요.. 최고 감사합니다

수아수지맘 2020-01-14 09:52:39

잘 먹을게요~~레시피 감사요~^^

모로모로 2017-05-14 11:52:30

맛있어요잘배워갑니다

카카오톡아이디 Jin Hee 2017-07-26 21:24:18

간단하고 맛있어요~~

요리초급자 2017-06-08 17:45:44

진짜 맛있어요!!

유하림 2017-05-25 17:45:54

맛있어요!!!^^

happymom77 2017-04-18 18:51:22

맛나요^^

요리짱우 2016-08-08 03:42:00

맛있다

라이카13 2016-10-27 21:51:11

맛있네요..양파를많이넣어서달았어요ㅋ

쩡후니 2017-07-16 22:28:41

잘 먹었습니다!

응원해요 2016-10-26 21:34:04

맛있어요!!

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