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지금제철 굴
먹고나면 감기도 뚝인데
우리집 식구들은 굴을 잘못먹는다지요`
그좋은 걸 말이예요~
딸내미 익힌 건 조금씩 먹어서
굴전으로 샐러드식으로 한접시~
굴전
굴전 샐러드
굴
바다의 우유라 불리는 굴
바다의 산삼
칼로리와 지방함량이 적어 다이어트에 좋고 칼슘이 풍부
철분,구리도 함유되어 빈혈에 좋다
타우린이 많아 콜레스테롤을 내리고,
펼압저하 작용에도 좋다
굴전 만드는법
굴 한접시, 밀가루, 계란, 청고추,홍고추
곁들임 - 베이이채소, 귤,
소스 - 오리엔탈소스
굴은 밀가루를 앞뒤로 살짝 묻혀서
계란물을 입혀
팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 지진다
굴전그냥 먹어도 싱그럽고 맛나요~
베이비채소를 깔고
귤을 속껍질도 벗겨서 담고
굴전을 올리고
청,홍고추 다져서 뿌리고
오리엔탈 소스를 조금 뿌려줘요~
굴전샐러드
요렇게 샐러드로 변신해주니
딸내미 맛나게 먹네요~
고추의 매콤함과
오리엔탈소스의 새콤함이
굴전과 잘 어울려요~
상큼하고 달큰한 귤과 함께 하니 좋네요~
싱싱한 굴과 싱그러운 귤의 조화 굿~
요즘 제철인 굴 많이 드세요~
등록일 : 2015-01-09 수정일 : 2015-01-09
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