Name: 김장 김치 배추김치 담그기
Ingredients: 배추 6포기; 무 5개; 쪽파 1/2단; 천일염; 태양초 고춧가루 8컵; 멸치액젓 2컵; 찹쌀풀 5컵; 파; 배; 양파; 마늘; 생강

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김장 김치 배추김치 담그기

김장 배추 김치 담그기

고급

재료Ingredients

[재료]

배추
6포기 구매
무
5개 구매
쪽파
1/2단 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

배추 6포기를 4등분 해서 천일염을 뿌려 반나절 정도 절인 후 찬물에 씻어 물기를 빼 놓았어요~

태양초 고춧가루, 멸치액젓, 천일염, 찹쌀풀, 파, 마늘, 생강, 양파즙, 배즙을 넣고 다대기를 만들어 준 후 파채와 무채에 넣고 골고루 버무려주세요 +) 양념은 기호에 맞게 가감해 주세요 절여진 배추 사이사이에 양념을 고루 발라 감싸주면 완성이에요

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등록일 : 2014-12-16 수정일 : 2016-01-21

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