시금치 크림 스파게티

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밀키

시금치 크림 스파게티

영양 가득 고소한 시금치 크림 스파게티입니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1큰술 구매
잣
1줌 구매
파
조금 구매
스파게티면
200g 구매

[양념]

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 스파게티면 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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시금치를 다듬어 물기를 빼고 커다란 남비에 물을 넣고 한쪽 가스불에 올려 끓여 준비해 둡니다 물이 끓으면 소금을 넣고 스파게티를 넣어 삶아 줍니다. 뜨거운팬에 올리브유나 식용유를 두르고 다진양파를 넣고 볶아 향기를 우러냅니다.

시금치를 넣고 재빨리 볶아 줍니다. 시금치가 약간 숨이 죽으면 잣을 넣고 재빨리 볶아 줍니다이때 가스불은 중불로 조리 하세요

생크림과 물을 넣고 파마잔 치즈 가루도 넣어줍니다. 슬라이스 치즈도 한두장 기호에 맞게 넣어줍니다.

이렇게 부르르~끓어 오르면 소금과 후추를 넣고 옆에 냄비에서 삶고 있던 스파게티를 체에 건져서 소스에 넣고 1~2분간 끓여 줍니다

시금치크림스파게티 관련 상품

등록일 : 2008-04-16 수정일 : 2023-04-20

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요리 후기 1

gatobus 2019-05-09 14:05:17

집에 있는 햄 더 넣어서 요리했어요 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다~

댓글 14

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