Name: 아삭한 깍두기 담그기
Ingredients: 무 2개; 쪽파; 고춧가루 2컵; 멸치액젓 1컵; 소금 2T; 설탕 1T; 찹쌀풀 1컵; 통깨 약간; 굵은 천일염 3줌; 마늘; 생강

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

48,510

각설탕식구들

아삭한 깍두기 담그기

아삭하고 매콤한 깍두기

중급

재료Ingredients

[재료]

무
2개 구매
쪽파
구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무는 1~1.5cm 크기로 깍둑썰기 해 놓고 양념 재료들을 준비해주세요.

양념 재료를 모두 섞어 다대기를 만들어주세요

천일염을 솔솔 뿌려 버무린 후 1시간 정도 절여주세요

잘 절여진 무에 양념을 넣고 고루 버무려주면 완성이에요

맛있게 담은 깍두기는 실온에 하루 정도 실온에 두면 맛있게 익을거에요~

무는 1~1.5cm 크기로 깍둑썰기 해 놓고 양념 재료들을 준비해주세요.

양념 재료를 모두 섞어 다대기를 만들어주세요

천일염을 솔솔 뿌려 버무린 후 1시간 정도 절여주세요

잘 절여진 무에 양념을 넣고 고루 버무려주면 완성이에요

맛있게 담은 깍두기는 실온에 하루 정도 실온에 두면 맛있게 익을거에요~

깍두기 관련 상품

등록일 : 2014-11-26 수정일 : 2015-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

http://sunwly.blog.me/

포토 리뷰 2

요리 후기 2

에리카s 2015-06-13 00:45:16

날씨가 더워져서 하루만에 맛나게 익었네용ㅎㅎ 요즘 입맛 없을때 맛깔나는 김치로 최고일듯!

ᆞjung1573@lyco.co.kr 2016-08-27 21:04:56

맛있어요~

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(181)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(131)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(16)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(11)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(150)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(95)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(217)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(339)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

아삭한 깍두기 담그기

에리카s 2015-06-13 00:45:16

ᆞjung1573@lyco.co.kr 2016-08-27 21:04:56

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피