열무물김치 물김치 열무물김치 맛있게 담는법~찹쌀풀 없이도 맛있게 담는법

국수 삶은물 이용 물김치 담아 보세요~~~

국수 삶을때 물이 팔팔 끓어야 국수가 삶아 지잔아요~~~

국수 삶은물은 간간하고 풀국보다 더맛난 국물이 된답니다~~~~

저는 열무 물김치 담는날은 국수 삶아 먹는날 이지요~~

평소에도 좋아하는 국수지만 특히 물김치 담을때 국수를 삶은다음

받아서 식혀 물김치 담으면 정말 맛있는 물김치가 된답니다~~~~

어제는 바람도 많이 불고 비도 오고 날씨가 안좋은탓인지

몸컨디션이 안좋은날 이었답니다~~~

그래도 할일은 해야 하니 열무2단 4000원 얼갈이1000원 구입해서

물김치도 담고 열무김치도 담았답니다~~

위에것은 담자마자 찍어놓은 사진이고~아래것은 하루 지난 오늘아침 찍은 사진 이랍니다!~~~

실온에서 알맞게 익은것 같아서 냉장고에 넣었어요~~~

이렇게 한통 담아놓으면 정말 맛있게 잘먹을수 있겠지요~~~

이국물로 국수 말아 먹으면 시원하고 맛있답니다~~~

열무1단 양파1개 자색양파1개 20일무4개 쪽파반줌 홍고추2개

국수삶은물 10컵 다진마늘1큰술 오미자청2큰술 소금

농약을 안쓰고 친환경으로 키운 열무라 그런지 구멍이 뽕뽕 뚫려 있네요~~~

달팽이도 나왔답니다~~~

깨끗이 다듬어서 소금물 풀어 절여 놓았어요~~~

물에 소금을 1컵 풀어서 열무에 살살 뿌려 놓았어요

열무는 연하기 때문에 자꾸 뒤적이면 풋내가 난답니다~~~

열무가 절어지는 동안 국수를 삶아서 비벼 먹었지요~~~

님도보고 뽕도 딴다고 좋아하는 국수도 먹고

국수물로 물김치도 담으니 일거양득 아닐까요 ㅎㅎ

국수를 삶은다음 그릇에 삶은물을 받아 놓고

국수를 깨끗이 헹구어 대충넣고 비벼먹었답니다~~~

국수 삶아서 받아놓은물 이지요~~~

풀국 연하게 타놓은것 같지요~~!~

콩가루가 들어간 국수라 그런지 국물도 더맛난것 같아요~~~~

부지런이 국수 먹고 양파랑 파 모두 잘라서 준비하고

마늘은 다시다주머니에 넣어서 김치통 바닥에 깔아주면

군더더기 없는 물김치가 된답니다~~~~

동그랗고 조그마한 무는 20일무라고 한답니다............

제가 텃밭에 키운놈들이 벌써 이렇게 자랐기에

몇개 뽑아서 물김치에 악세사리 역할을 해주었답니다~~~

준비완료 ~~~

이제 열무만 씻어서 국물에 소금으로 간마추어 부어주면 끝이랍니다~~~

보세요~~~뚝딱 물김치가 만들어졌지요~~~

김치통에 마늘주머니를 이렇게 깔아주고 만들어놓은 물김치를 부어주면 되지요~~~~

김치통에 부어준 다음 실온에 하루 두었답니다~~~

깔끔하고 시원한 물김치 완~성 되었어요~~~~

요건 실온에서 하루익힌 물김치 이지요~~~

시원하게 냉장고에 넣었다가 먹어야 맛있지만

사진 찍기 위해서 한그릇 떠서 먹어 보았어요~~~

국물이 구수한것 같네요^*^

시원해지면 훨 맛있을것 같아요~~~물론 지금도 맛있답니다~~~

날씨도 더운데 풀국 쑨다고 고생 하시지 말고 국수도 맛나게 먹고

물김치도 맛있게 담으시면 일거양득 아닌감요 ㅎㅎ

어제가 단오날 이었네요~~~

이제 더울일만 남았겠지요~~~

더위에 지치지 않게 몸조심 하시고 오늘 하루도 기분좋은 하루 되세요~~~

울님들이 주시는 추천의힘은 내일의 포스팅을 준비하는 힘이 된답니다

나가시기전에 꾹 눌러 주시는거 잊으시면 안돼용^*^

http://blog.naver.com/wjdtj54

http://blog.daum.net/limsu11

등록일 : 2014-06-03 수정일 : 2014-06-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

볶음밥 맛보장 레시피

1

숙주볶음밥 스팸과 굴 소스와 함께했어요.

초이맘

5.0(71)
2

중국집 볶음밥

베르무어

4.9(46)
3

고소미 명란볶음밥

푸키베베

5.0(40)
4

남은 족발로 족발 볶음밥 만들기!!

춤추는곰

4.9(39)

등갈비조림 맛보장 레시피

1

실패 걱정 No No!! '홈파티 메뉴' 아웃백 폭립 st. 등갈비 조림 만들기

HYE

5.0(22)
2

돼지 등갈비 간장조림

땡쵸공쥬

4.9(10)
3

단짠레시피가 여기에~! 등갈비조림 ★

만개의레시피

4.9(7)
4

등갈비간장조림 만들기

으뇽2

5.0(7)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(408)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(259)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(163)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(117)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(52)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(38)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

참치볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밥반찬 애호박 참치볶음 ,, 맛있네요~!

스카이윤

4.9(107)
2

호박참치볶음(담백하니 아기도 좋아해요~)

비바스밥

4.9(67)
3

남은 참치캔 발견! 간단한 아이 반찬 만들어 보자! < 야채 참치 볶음 >

미소앨범by하준맘

4.9(62)
4

간단한데 너무 땡기는 맛! 참치 양파볶음요리

만개조아

4.8(20)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(513)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(194)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

소고기미역국 맛보장 레시피

1

엄마의 레시피, 소고기 미역국 끓이는 법

베리츄

5.0(1,329)
2

꿀처 소고기미역국

♡꿀처♡

4.9(156)
3

소고기미역국 끓이는 법

시크제이맘

4.9(60)
4

쇠고기미역국 맛있게 끓이는 방법

율맘써니

4.9(41)

열무물김치 맛있게 담는법~열무물김치 찹쌀풀이 아닌 국수 삶은물로^*^

최근 본 레시피

열무물김치 맛있게 담는법~열무물김치 찹쌀풀이 아닌 국수 삶은물로^*^

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피