새조개 무침 만들기

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새조개 무침 만들기

단백질, 철분, 타우린이 풍부하고 맛과 향이 뛰어나서 남녀노소 누구에게나 사랑받는 새조개로 만든 새조개무침입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
1.5큰술 구매
고추장 수북히
2큰술 구매
식초
4큰술 구매
사과효소
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
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새조개는 끓는물에 소금을 넣고 살짝 데쳐서 준비해 주세요.

야채들도 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요.

양념장도 위의 분량대로 만들어서 준비해 주세요.

살짝 데친 새조개를 양념장에 먼저 버무려 주세요.

준비한 야채들을 넣고 살살 버무려 주시면 됩니다.

마지막에 참기름 한방울 넣고 버무려 주시면 완성입니다. 소면도 삶아서 곁들어 드세요.

: 사과효소 대신 매실청 넣어셔도 되고 매실청도 없으면 그냥 설탕 넣으시면 됩니다.

새조개무침 관련 상품

등록일 : 2014-03-10 수정일 : 2015-06-13

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http://blog.daum.net/hnkim72

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