안녕하세요~ 눈과 입이 즐거웠던 늦은 휴가와 꿀맛 같았던 추석연휴 덕분에 

배터리 풀~ 충전하고 오랜만에 인사드리는 울랄라입니다~^^

달콤했던 연휴를 보내고 출근을 하려고 보니, 컥!

허리와 바지 사이의 간격이 어느새 많이 좁아져있네요~^^; 

 

오늘은 추석연휴후유증으로 저처럼 쵸큼~ 살이 오른 분들이 다이어트간식 또는

간단한 야식으로 먹기 좋은 구운계란을 집에서 손쉽게 만들 수 있는

‘압력밥솥으로구운계란만드는법‘에 관한 포스팅입니다.

구운계란은 삶은계란과 달리 수분이 거의 없어서 상온에서의 유통기한도 길고

식어도 비리지 않고 맛도 좋아 부모님들이 야외나들이 또는 텃밭에 가실 때면

과일과 함께 자주 싸 가시는 간식도시락 메뉴 중 하나입니다.^^

맛도 좋고 만들기도 간편해서 다이어트간식으로 추천하는

‘압력밥솥으로구운계란만드는법’은 아래 레시피를 참고하세요~^^

 

<< 구운계란만들기 재료 >> 

 계란15개, 물1컵, 소금 1T 

 

  

<< 압력밥솥으로구운계란만드는법 >>  

▶먼저 상온에 두었던 계란을, 식초를 푼물에 살짝 담갔다 물로 헹구어 줍니다.

(삶은계란과 달리 구운계란은 끓는 물에 소독되는 과정이 없으니까요~^^;) 

  

 

 

▶바로 조리시 아래 사진처럼 성한 계란이 거의~ 없는 사태가 벌어질 수 있어요~^^; 

 

 

 

▶압력 솥 안에 찜기를 넣고 물을 부어 줍니다. 

 

 

  ▶찜기 위에 계란을 올려줍니다.. 

 

 

 

▶여기에 소금 1T(취향에 따라 조절)를 골고루 뿌린뒤,  

압력솥 뚜껑을 닫고 센불에서 조리해 줍니다. 

 

 

 

▶5분정도 지나 칙칙폭폭! 취사 완료 소리가 나기 시작하면 

불을 반으로 줄여 10분정도 더 익힌 뒤 불을 끈뒤, 15분정도 뜸을 들이면 완성~ 

구운계란은 찬물에 넣을 필요 없이 바로 꺼내면 되는데요, 

 

 

 

▶압력솥으로구운계란을 솥에서 꺼낼때는 계란이 무쟈게~뜨거우니 꼭!! 주방장갑이나 

면장갑등을 끼고 꺼내길 강추합니다.^^ 그냥 만지면... 후끈한~ 느낌 아~니깐~ㅎㅎ 

 

 

▶다 구운계란을 소복히 담아 놓으면 보기만 해도 배부른 느낌~^^ 

 

 

 

▶완성된 구운계란의 비주얼을 보면, 겉은 태닝한 듯 윤기흐르는 구리빛 피부에 

 

 

 

▶노른자 역시 삶은달걀과 달리 요래요래~ 짙은 컬러입니다. 

 

 

 

▶삶은계란 특유의 비린내도 나지 않고, 소금을 찍지 않아도 간간하면서 

고소하고~ 쫀득쫀득한 맛이 찜질방 맥반석계란 보다 더 맛나네요~^^ 

 

내 용	구운계란	삶은계란
조리시간	조리 시간이 길다	조리 시간이 짧다
계란껍질 까기	찬물에 넣지 않아도 등록일 : 2014-02-19 수정일 : 2014-02-25 저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다. 공유하기 ★[압력밥솥으로구운계란만드는법] ‘다이어트간식‘ 또는 ‘식어도맛있는도시.. 취소 전송 개별회신을 원하시면, 여기에 문의하세요. ★[압력밥솥으로구운계란만드는법] ‘다이어트간식‘ 또는 ‘식어도맛있는도시.. 취소 저장 계량법 안내 기본 계량 정보 1큰술(1T) = 15ml 1Ts = 1Tbsp = 1 테이블 스푼 = 1 밥숟가락 수북이 1작은술(1t) = 5ml 1ts = 1tbsp = 1 티스푼 = 1 커피스푼 수북이 1컵(1C) = 200ml 1종이컵 = 180ml 가루류 계량 1큰술 (1T) 1 밥숟가락 수북이 1작은술 (1t) 1.5 밥숟가락 액체류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 2/3 밥숟가락 장류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 2/3 밥숟가락 다진 양념류 계량 1큰술 (1T) 1.5 밥숟가락 1작은술 (1t) 2/3 밥숟가락 손 계량 정보 1꼬집 엄지와 검지로 집은 정도 1줌 (나물) 손으로 자연스럽게 한가득 1줌 (1인분) 500원 동전 크기 1주먹 여자 어른 주먹 크기 재료별 눈대중 정보 생선 1토막 약 85g 돼지고기 1토막 약 100g 양파 1개 (중간사이즈) 약 170g 당근 1개 (중간사이즈) 약 150g 무 1토막 (약 2cm) 150g 대파 1/2대 70g 마늘 1톨 (중) 5g 생강 1톨 (마늘과 같은크기) 5g 그 외 팁 정보 ·1g = 1ml = 1 cc ·1oz = 28.3g ·1파운드 = 약 0.453kg ·1갤런 = 약 3.78l ·1국그릇 = 300ml ·1T = 3t = 1 밥숟가락 수북이 닫기 레시피와 관련된 상품 레시피와 관련된 상품 제품 구매 장바구니 담기 바로 구매하기 닫기 새폴더 만들기 * 폴더는 최대 50개까지 생성이 가능합니다. 취소 등록 레시피를 담을 폴더를 선택해 주세요. 새폴더 만들기 댓글 1 등록 등록 브라우니 맛보장 레시피 더보기 1 노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단) by달콤한레시피♥ 4.8(61) 2 [초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기 슈가롱 4.6(49) 3 '몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기 뽀유TV 5.0(44) 4 쫀득쫀득 더블퍼지브라우니 초희 4.9(29) 미나리무침 맛보장 레시피 더보기 1 미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬 아랄랄라 4.7(52) 2 향긋한 미나리무침 만들기 탁주부 4.9(51) 3 숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬 가루씨 4.9(43) 4 미나리무침 만드는법 향긋하게 혀니ㅋ 4.8(27) 쫄면 맛보장 레시피 더보기 1 쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게! 판교댁쏭아 4.9(49) 2 양배추쫄면 만드는 법 예예 4.8(25) 3 골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요? 판교댁송블리 4.7(20) 4 생생정보통 쫄면 김성심김치요리1 4.8(17) 고추장불고기 맛보장 레시피 더보기 1 우리집 밥도둑 고추장불고기 주인마님 4.9(80) 2 부드러운 앞다리살로 만든 매콤한 고추장불고기~ 자몽쥬스 4.9(49) 3 돼지 고추장 불고기 가성비 좋은 돼지 뒷다리살요리 꼼지락걸 5.0(22) 4 제육볶음은 언제나 먹어도 맛있자냐!!! 고추장불고기 ★ 만개의레시피 5.0(12) 맛살전 맛보장 레시피 더보기 1 호불호 없는 팽이버섯 맛살전 EasyFusion집밥er 4.9(43) 2 간단한 도시락반찬 시크제이맘 4.9(37) 3 팽이버섯 맛살전, 초간단 김쭈 5.0(11) 4 건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전 DHYA 5.0(10) 떡갈비 맛보장 레시피 더보기 1 떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기) 눈꽃식탁 4.9(184) 2 【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~ 조밍키♥ 5.0(79) 3 [새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~ 달콤릴리 4.8(25) 4 다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비' 행복맛집 4.8(22) 고추장어묵볶음 맛보장 레시피 더보기 1 고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법 달콤노을 4.9(27) 2 매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피 뽀유TV 4.9(16) 3 고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피 몽베이향 5.0(12) 4 고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬 뽕림이 4.6(9) 돼지고기구이 맛보장 레시피 더보기 1 일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き! 일본인의남편 4.9(36) 2 돼지고기 목살 생강구이 풀향기 5.0(27) 3 돼지고기 목심 생강구이 만들기 풀향기 4.9(15) 4 돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~) 시골할매 5.0(13) 소세지야채볶음 맛보장 레시피 더보기 1 소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기 베리츄 5.0(827) 2 소시지 야채볶음 오늘의요리 4.9(128) 3 소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피 q도톨도톨p 5.0(125) 4 [간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야! 얌무 5.0(84) 유부초밥 맛보장 레시피 더보기 1 유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥! 뽕림이 4.9(54) 2 두부닭가슴살유부초밥 유니딩 5.0(29) 3 [다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥 야모 5.0(17) 4 아이들 인기만점 심쿵도시락 '문어유부초밥'만들기 뽀유TV 5.0(16) × 사진 레시피ID 복사 레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다. 예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826 맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다. 글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다. 예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요. 복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요. @5747660 닫기 신고사유를 선택해주세요. 광고/홍보 음란/선정성 욕설/비방 안 맞는 글 도배글 중복글 저작권 위배 개인정보 노출 기타 확인 취소 프리미엄 서비스 일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 생성 가능합니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며, 프리미엄 이용권 구매 시 50개까지 자유롭게 생성이 가능합니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 일반 배너 광고를 제거하실 수 있습니다. (※단, 브랜드쉐프의 상품 광고 제외) 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 명예의전당을 자유롭게 이용하실 수 있습니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 엄선된 레시피로 만개의레시피 영양사가 제공하는 식단을 이용하실 수 있습니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 프리미엄 서비스 프리미엄 이용권을 구매하시면, 다년간에 걸쳐 축적된 데이타 기반의 추천 알고리즘 서비스를 검색어 입력시에도 받으실 수 있습니다. 혜택 상세보기 이용권 구매 최근 본 레시피 회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터 대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049 서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호 문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00) 쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433 서비스 이용문의 : 070-4896-6416 (주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인 서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호 Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved 모바일 만개의 레시피 다운받기 의견제출 개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요. 제휴업체수600 총 쉐프수4,471 총 레시피수239,381 월 방문자수9,168,186 총 레시피 조회수3,340,130,560