밥도둑 겉절이 알배기 배추로

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미도리냐..

밥도둑 겉절이 알배기 배추로

배추를 흐르는 물에 씻어 새로로 잘라주세요.

소금을 뿌려 십분정도 절이는데 배추가 휠정도로만 절여야지 아삭하게 드실수있어요.

배추가 어느정도 절여지면 양념장과 쪽파를 넣고 무쳐주세요.

맛을 보면서 기호에 맞게 간을 더해주세요.

음.. 너무 너무 맛있어요.

액젓은 까나리로 대체해도 좋아요.

밥한공기 뚝딱할수있는 맛있는 겉절이에요.

겉절인 해서 바로 먹는게 맛있으니깐 두끼정도 먹을수 있는양만해주세요

등록일 : 2014-02-09 수정일 : 2014-02-09

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요리 후기 1

♥러브수민마미♥ 2017-06-10 09:40:50

달달하니 특이하네요~ 나름 맛있게먹었는데 신랑은 새콤하다고 그러네요~ 보쌈김치같은 겉절이가 좋다는데~전 입맛에 괜찮았어요~.달고 새콤한 겉절이 좋아하시는분들은 좋을거같아요~^^

댓글 1

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