Name: 어묵탕
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵; 표고버섯; 대파; 청양고추; 무; 다시마; 멸치; 마른고추; 대파; 버섯기둥; 간장 1큰술; 소금 1큰술; 후추

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30,061

각설탕식구들

어묵탕

추운날 따끈한 어묵탕 한 그릇 드시면 추위도 사그라들고 따뜻하실거예요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

냄비에 물을 2/3 정도 붓고 육수 재료를 넣고 우려내주세요.

육수 색깔이 나면 무와 고추만 빼고 건더기를 건져주세요.

한번 데친 어묵과 버섯, 대파를 넣고 간을 맞춘 후 한소큼 끓여주세요.

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등록일 : 2013-12-27 수정일 : 2015-06-03

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