별미 마늘브로콜리 파스타

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카푸치노

별미 마늘브로콜리 파스타

간단하게 만들어 먹을 수 있는 마늘브로콜리 파스타

1인분 초급

재료Ingredients

[재료]

면
70g 구매
마늘
10개 구매
브로콜리
50g 구매
포도씨유
1큰술 구매
굵은소금
1작은술 구매
바질
약간 구매

[양념]

파마산치즈가루
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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파스타 면 1인분 측정하는 방법인데요~ 파스타메져가 있으니 아주 간편하게 계량할수 있어 좋으네요~ㅎ

파스타면은 물을 넉넉히 붓고 굵은소금을 넣어 파스타면을 넣은후에 약 7~8분정도 끓여주세요~~ 면을 익히는 정도는 취향에 따라 다를수 있으니 취향껏 익혀주시면 된답니다~

데친 브로콜리와 마늘을 슬라이스해주시고

달군팬에 포도씨유를 두르고 마늘을 넣어 노릇하게 구워주세여~취향에 따라 마늘향이 날 정도로만 볶아주셔도 좋아요

삶은파스타면은 체에걸러 물에 헹구지 말고... 포도씨유를 살짝 넣어 섞어주신후에 팬에 넣어주세요~~

휘리릭 한번 섞어준다음 브로콜리,바질,파슬리가루,파마산치즈가루를 넣어주세요~ 취향에 따라 후추를 넣으셔도 좋구요~~

브로콜리파스타 관련 상품

등록일 : 2013-10-18 수정일 : 2013-10-18

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