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노란장미

새우호박볶음 - 딸에게# / 새우호박볶음만드는법

초급

여름내 상에 자주오르는 호박

오늘은 새우를 넣어

좀더 업그레이드 된 호박볶음입니다.

냉동실의 칵테일새우,둥근호박

냉장고 정리차원의 요리라지요~

새우젓에 새우까지~

새우와 호박의 궁합이 잘맞는

반찬이랍니다.

새우호박볶음

새우넣은 호박볶음

맛나 맛나~ 새우호박볶음

새우호박볶음 만드는법

둥근호박 반개, 칵테일새우10개, 양파반개,

들기름1T, 새우젓1t, 파1T, 마늘1t, 통깨

요즘 많이 보이는 둥근호박

너무 큰건 씨가 있으니 자그만한게 좋네요~

호박 반개는 반갈라 도톰하게 썰어요

너무 큰거는 반잘라주구요

칵테일새우는 냉동실에 있던거라

뜨거운물에 튀어내고 미림을 뿌려두었어요~

양파는 도톰하게 채썰어요~

팬에 기름 두르고 양파 먼저 넣고 볶고~

칵테일새우 볶고~

호박넣고 ~

새우젓넣고 볶는다

파,마늘넣고 볶으면 끝~

볶다보면 자연스레 물이 생겨요~

중간에 기름 더 넣지않아도 잘 볶아진답니다.

접시에 담고 통깨 올리면 완성~

호박볶음이 날이 갈수록 업되네요`

고혈압 생각해서 양파를 듬뿍넣고~

감칠맛 위해 새우도 넣고~

호박볶음~ 새우가 들어가 보기에도 이쁘네요~

맛이요? 당근 더 맛나죠~ㅎㅎ

새우젓으로 맛을 내 깔끔하고~

새우가 들어가 고소하니 부드러운맛이 더하고~

자극적이지않아 부담없이 먹을 수 있답니다.

사진찍느라 이리저리 움직였더니

새우 하트가 생겼네요`ㅎㅎ

전~ 뜨슨밥에 한큰술 떠서 비비면 어찌나 맛나던지~

장에 가면 꼭 사가지고 오게되는 호박

된장찌개도 넣어먹고

전도 부쳐먹고

호박나물도 자주 해먹는다지요~

새우호박볶음

아이들, 어른신들에게 강추합니다.

이웃님들께 사랑을 드립니다.

오늘 반찬으로 추천합니다.

등록일 : 2013-10-11 수정일 : 2013-10-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

포토 리뷰 2

요리 후기 6

저너머 2017-04-06 21:54:49

해보니 양파와 호박을 같이 볶는게 좋겠어요 바로 새우넣고 젓갈 넣고

Yoo An 2017-01-16 11:15:12

새우젓이없어서...소금과 굴소스를 좀 넣고 맛있게 먹었습니다~~^^

코쟁이마녀 2017-06-09 13:24:52

흐흐흐 완전 맛나네요~~~~

아카시아♡♡ 2017-09-14 07:24:34

맛나게 먹었어요

Sue Holland 2017-07-15 18:24:03

맛있어요 . T y

mjK73 2019-02-14 00:05:00

굿 많이 참고 했어요 감사합니다

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