카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
젠엔콩
바닐라 라떼 만드는 방법
쌀쌀한 날씨~ 어느덧 가을이 왔어요 
아침에 일어나서 오들오들 떨다가 잠이 깨니까 따뜻한 바닐라 라떼 한잔이 절실하게 생각나더라구요
그래서! 얼른 한잔 뚝딱 만들어서 따뜻하게 마셨어요~ ♪
에스프레소 머신이 안좋아서 그런지 에스프레소도 추출이 잘 안되고... 스티밍도 잘 안되고...
이런 최악의 상황에서 정말 만족할 만한 바닐라 라떼 만들기에 성공했어요~
그럼 만들어 볼게요!
재료:
에스프레소 1잔
우유 180ml
바닐라 시럽 2큰술
※바닐라 시럽이 없어서 저는 바닐라 슈가 15g과 뜨거운 물 조금 섞어서 사용했어요 :)
1. 먼저 에스프레소 1잔을 추출해 주세요
으아..사진 보니까 에스프레소 머신 정말 바꾸고 싶어져요ㅠ
저 거친 거품... 황금빛 크레마를 가진 에스프레소로 만들었다면 정말 맛있었겠죠...? 
2. 에스프레소는 바닐라 시럽과 잘 섞어서 준비해 주세요
3. 우유는 스티밍을 해줘야 해요~ 기계가 좋다면 부드럽게 스티밍 잘 해주시구요!
저는 기계가 안좋아서 그냥 다른 방법으로 했어요 :)
우유를 전자렌지에 2분정도 돌린 후 보온병에 넣구 거품이 충분히 생길 때 까지 흔들어 주세요
4. 우유를 먼저 부어주고 수저로 거품을 예쁘게 올려주세요!
보 기에는 다소 거친 거품이지만 생각보다 정말 부드럽고 맛있더라구요 
계피 가루 살짝 뿌려주면 더 향긋한 바닐라 라떼를 즐길 수 있어요~ 
거품양도 충분~ :) 바리스타 교육 받을때 스티밍 하는 것 때문에 엄청 고생 했거든요ㅠ
좋은 기계로 스티밍 하는 것도 정말 어려운데... 집에서 산 기계로 스티밍 하는건 정말 막막해요 
저 처럼 고민이신 분들은 간단하게 전자렌지에 돌려서 거품 만들어 주는 방법 추천해요~
가을 날씨 라떼 한잔 마시면서 재밌는 책 한권~ ♬ 이런 즐거움 때문에 살아요!
예쁜 카페에 가서 마시는 것도 즐겁지만 홈카페 느낌으로 소소하게 만들어 먹어도 행복하네요 
그럼 초간단 바닐라 라떼 한번 도전해 보세요~!
등록일 : 2013-09-26 수정일 : 2013-09-27
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.