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리미
아라비아따 스파게티 만들기♬
일요일 아침,,일어나자 마자 급으로 스파게티가 땡기는 이 못된 먹보근성,,
한번 생각한 음식은 절대 못잊기에,,주점주점 옷을 차려입고 하나로마트로 바로 고고씽!!
오랜만에 만들어본 스파게티~ㅋㅋ열심히 한번 만들어 볼까나~유후
재료준비:스파게티면,토마토소스,브로콜리,칵테일 새우,햄(베이컨),양파,버터
위와같이 필요한 재료를 먹기좋게 적당한 크기로 잘라 준비해 둔다.
아라비아따 소스에는 원래 해물류가 들어가야 더 맛나지만,,아쉽게도 새우밖에 없는관계로,,외롭게 새우만 투척,,베이컨도 넣고 싶었지만,,아쉽게도 이것 또한 햄만 있는관계로,,><
소스는 시중에 파는 일반 토마토소스(난 약간 매콤한 아라비아따소스로 선택!)
끓는물에 대략 동전100원정도(?)크기면적의 스파게티면을 넣어준다.
ㅡ 사진 속 면발은 2인분용~!><
아~!!면발과 함께 소금 한꼬집정도 같이 넣어준다는!!!~
약7~8분정도 면을 익히는게 갠적으로는 가장 적당한 것 같다.
익힌 면발은 채에 담아 주면 된다.
(여기서 주의할 점은,,절대절대 차가운 물로는 헹구면 안된다는거~!!!
)
삶은 면을 버터로 달군 후라이 팬에 휘리릭 한번 볶아준다.
(고소한 맛과 버터의 부드러운 향이 그대로 느껴지게 됨으로!!!
)
기름을 두른 후라이 팬에 준비해 놓은 야채를 한번에 넣어 볶아준다.
살짝 볶다가 아까 사놓은 아라비아 소스를 재료를 충분히 감싸아 줄 만큼 넣어준다는거!!!!~
(갠적으로 스파게티는 소스가 충분한게 좋음으로~~><)
소스가 보글보글 올라올라 치면 바로 준비해 놓은 스파게티 면을 한번에
투척한 후 , 소스에 잘 버무리며 볶아주면
맛나고 매콤한 아라비아 스파게티 완성!!!
주말에는, 매일 먹는 밥 말고 이렇게 스파게티 한번 만들어 먹는것도
아주 괜츈하겠지효~!!??ㅋㅋㅋㅋ^-----^
시작하는 블로그~놀러와 주세요.^^
http://blog.naver.com/harimi77.do
등록일 : 2013-09-08 수정일 : 2013-09-18
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