녹차 LA 찹쌀케이크

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예쁜포비

녹차 LA 찹쌀케이크

녹차를 넣어 만든 녹차 LA찹쌀케이크입니다.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 팥 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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팥빙수 팥, 견과류, 설탕과 녹차가루, 우유를 준비해 주세요.

볼에 찹쌀가루, 녹차가루 베이킹파우더, 소금, 설탕, 견과류, 빙수용 팥을 넣고 고루 섞어 주세요.

우유를 조금씩 넣으면서 반죽을 뭉쳐 주세요. 우유는 찹쌀가루가 없어질 정도로 넣어 주시면 됩니다. 만일 시판용 찹쌀가루를 이용하신다면 우유의 양을 더 늘려 주셔야 합니다. 방앗간에서는 찹쌀가루를 낼 때 수분을 주기 때문에 시판 찹쌀가루보다는 더 촉촉합니다.

찰흙 반죽 수준으로 뭉쳐지면 됩니다. 단 시판용 찹쌀가루를 이용하시는 분들은 약간 묽은 상태로 반죽하시면 적당합니다.

반죽을 부은 후 평평하게 만들어 주세요. 위에 견과류로 고명을 얹어 주세요.

180℃ 예열된 오븐에서 약 30분 ~ 35분 정도 구워 주세요.

LA찹쌀케이크 관련 상품

등록일 : 2013-06-22 수정일 : 2015-06-06

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