달콤짭조롬~ 데리야끼 닭꼬치

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뽕뽕이

달콤짭조롬~ 데리야끼 닭꼬치

데리야끼소스에 미리 닭고기만 재워두면 쉽게 만들수 있으니 달콤짭조롬한 닭꼬치 만들어서 아이들 간식용으로, 어른들에겐 맥주안주로 드셔보세요^^

30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
3개 구매
홍 파프리카
1/4개 구매
청피망
1/4개 구매
대파
1개 구매

[양념]

노하우

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껍질과 지방을 손질한 닭꼬치용 닭다리살은 꼬치에 끼우기 적당한 크기로 썰어줍니다

분량의 데리야끼소스를 섞어주시구요

한입크기로 썰어준 닭다리살을 데리야끼 소스에 조물조물 버무려 표면이 마르지 않도록 랩 씌워 냉장고에서 반나절~ 하루가량 재워주세요

닭꼬치에 함께 끼워낼 채소들도 먹기좋은 크기로 썰어주시구요

하룻밤 재워낸 닭고기와 준비한 채소들을 나무꼬치에 끼워낸뒤~

그릴팬에 노릇노릇하게 구워줍니다

닭꼬치를 굽는 중간중간 남은 데리야끼 소스를 조금씩 발라 주면 더 좋아요^^

데리야끼닭꼬치 관련 상품

등록일 : 2013-03-10 수정일 : 2015-04-15

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http://www.cooks.or.kr/

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