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지완맘

사골 우거지국

추운날에 얼큰하고 구수한 사골우거지국입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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얼갈이는 다듬어서 씻어준 뒤 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
데쳐준 얼갈이는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
분량의 양념을 넣어서 얼갈이를 가볍게 무쳐줍니다.
끓는 사골국에 넣어서 끓여주신 뒤에 간을 보시고 부족한 간은 소금으로 해주시고 대파를 넣고 마무리를 해줍니다.

등록일 : 2013-01-25 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

진순홧팅 2017-11-21 13:42:01

사골국물이 생겨서 처음 끓여봤는데 맛있다고 합니다. 도움 많이 받았어요. 감사합니다!^^ 

댓글 3
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