브로콜리 파스타 만들기

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각설탕식구들

브로콜리 파스타 만들기

브로콜리와 베이컨을 넣은 간단한 브로콜리 파스타입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

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▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

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▶ 소금 조리법

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브로콜리는 살짝 데쳐서 반은 남겨 놓고 나머지는 곱게 갈아주세요

파르팔레는 끓는 물에 8~10분 정도 삶아주세요

팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파, 페페론치노를 작게 부셔서 넣고 볶아주세요. 양파가 약간 투명해 지면 베이컨과 브로콜리를 볶아주세요

물을 붓고 수프를 넣어 곱게 풀어준 후 우유와 브로콜리 갈은것을 넣어 약불로 잠시 끓여주세요

삶아 놓은 파르팔레를 넣고 소스가 잘 베이게 한 후 접시에 담아내면 완성이에요.

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등록일 : 2013-01-14 수정일 : 2023-04-13

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