신선한 과메기샐러드

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신선한 과메기샐러드

과메기를 색다르게 즐기는 과메기 샐러드입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 과메기 손질법

▶ 과메기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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분량의 준비된 양념재료를 섞어주세요.

채소는 찬물에 씻은 후 체에 밭쳐 물기를 빼고, 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

달군 후라이팬에 식용유를 두르고 과메기를 올려 후춧가루를 뿌린후 약한 불에서 앞뒤로 구워주세요.

키친타올 위에서 기름기를 빼주세요 .

양파는 가늘게 채썰어 주세요. 야채에 준비된 양념을 넣고 잘 섞어주세요.

큰 볼에 야채를 푸짐하게 넣고 구운 과메기를 올려주세요.

과메기샐러드 관련 상품

등록일 : 2013-01-09 수정일 : 2015-06-19

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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