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재투성이

조기조림

감자 조기조림 만드는 법 소개해요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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▶ 고추장 조리법고추장 조리법
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 중간크기 3~4개를 준비하여 큼직하여 썰어 조기조림을 하기 위해 냄비 바닥에 깔아놓아요.
손질한 조기를 감자 위에 나란히 올려주세요.
양파를 깨끗히 씻은후 얇게 썰어서 조기 위에 올립니다.
조기조림을 위한 양념장을 만들어요.
조기조림 양념장을 준비해 둔 냄비에 고루 부어주세요.
약불에서 약 15~17분간 끓입니다. 조기조림을 끓이는 동안 중간중간 숟가락으로 국물을 조기 위에 끼얹어주세요.
뚜껑을 열어 대파와 풋고추를 송송 썰어 넣어줍니다.

등록일 : 2012-12-28 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

재투성이

http://304shj.blog.me/

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포토 리뷰 2
요리 후기 2

투민맘79 2015-10-24 20:02:37

감사해요 덕분에 쉽게 만들었어요^^ 

두이 2023-01-27 23:14:11

맛나게 만들엇어요 

댓글 1
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