치즈계란말이-치즈계란말이만드는법, 계란말이 잘만드는법, 계란말이잘마는법, 간단한 계란요리..

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

127,075

상품목록

예예

치즈계란말이-치즈계란말이만드는법, 계란말이 잘만드는법, 계란말이잘마는법, 간단한 계란요리..

예쁘고 반듯하게 만들기가 쉽지 않다고 하는 계란말이.. 저처럼 이렇게 한번 해보세요~~ 누구나 다 이쁜 계란말이를 드실수가 있답니다~^^ 참으로 많은 계란말이를 선보여 드렸는데.. 오늘은 김과 치즈를 넣은 치즈계란말이에요~^^

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

부추
구매
소금
약간 구매
밀가루
약간 구매
설탕
1꼬집 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 맛술 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저..계란말이에 필요한 젤 중요한 수칙인 계란5개사용~~ㅎㅎ
계란말이는 두툼하게 부쳐서 썰어먹어야 제맛이죠~

계란5개에 맛술,다시마물,우유1숟갈씩이랑 소금과 설탕을 넣고 잘 풀어줍니다~
계란말이에 설탕을 약간 넣어주면 계란의 비린맛을 없애준답니다~^^

풀어놓은 계란은.. 체에 한번 내려 알끈을 제거해주세요~

각종 야채를 조금씩 다져넣어주면 더욱 좋겠죠.. 저는 부추를 약간 다져넣어주었어요~

슬라이스 치즈는 밀가루를 묻혀 작게 썰어주세요~

약불에서 달군팬에 오일을 조금만 넣은후.. 계란물을 얇게 깔아 약불에서 천천히 익혀줍니다~

계란물 한쪽이 익어가면.. 조미김 반장을 올려주고.. 김위에 잘게 썬 슬라이스치즈를 가지런히 모두 올려줍니다~

가장자리부터 돌돌돌 말아가며 익혀줍니다~

돌돌 말아 익힌 계란말이는 팬의 한쪽으로 밀어놓은후.. 다시 팬에 달걀물을 얇게 부어줍니다~
이과정을 여러번 반복해주심 되어요~^^

돌돌 말아 두툼해진 계란말이에요~^^

김발위에 계란말이를 올린후 사각모양을 잡아 어느정도 식혀줍니다~

계란말이는 식힌후 썰어야 계란이 부서지지않고..
특히.. 치즈가 들어간 계란말이는 뜨거울때 썰면 치즈가 녹아 흘러나와서 지져분해진답니다~

치즈계란말이 관련 상품

등록일 : 2012-12-23 수정일 : 2024-08-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://yeye-foodbank.co.kr/

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

만개레시피닉네임 2016-04-27 12:57:35

레시피보고 따라햇어요~ 치즈를 많이 넣엇더니 주루룩~ 너무 맛잇엇어요!

진박이 2015-05-25 20:51:03

처음인데정말되네요 감사합니다^^

댓글 13

#치즈 #계란 #노른자 #치즈계란말이 #심신안정 #우울증 #초조함 #뼈 #뼈건강 #칼슘 #골다공증 #기억력 #기억력감퇴 #갱년기 #갱년기증후군 #계란말이 #만드는 #법

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

참치쌈장 맛보장 레시피

1

참치쌈장 만드는 법, 짜지 않고 맛있어요!

뽕림이

4.9(322)
2

참치쌈장 - 간단 반찬

아랄랄라

4.9(33)
3

밥 한솥을 다 먹어버린 ; 참치쌈장

달콤스윗맘

4.9(32)
4

백종원 참치쌈장, 참치쌈밥 만드는 법 정말 맛있네요!!

신블리mom

5.0(15)

로제파스타 맛보장 레시피

1

'요리' 베이컨로제파스타 레시피.

kimkim

4.9(35)
2

쉬림프로제파스타 - 새우가 듬뿍 들어간 부드러운 '쉬림프로제파스타'

cookking

4.9(9)
3

로제파스타

베르무어

5.0(7)
4

매콤한 로제파스타 만들기 홈파티음식으로 최고예요 :)

승혜의야미로그

4.6(7)

식빵마늘빵 맛보장 레시피

1

[오븐요리]식빵마늘빵 만들기

꽃청춘이주부

4.9(96)
2

오븐없이 식빵으로 마늘빵 만들기

쏘블리

4.8(32)
3

식빵으로 마늘빵 만드는 법 프라이팬으로 바삭하게 ~

뽕림이

5.0(9)
4

남은식빵요리-버터 없이 마늘빵 만들기

아름다울가

5.0(8)

스콘 맛보장 레시피

1

KFC스타일 스콘 & 비스켓 만들기

킨다

4.7(97)
2

얼그레이 스콘 만들기

39도

4.9(42)
3

블루 베리 스콘 만들기

popo

4.9(24)
4

에어프라이어로 만드는 핫케이크 스콘 레시피

달콤정리

4.9(13)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

소스 맛보장 레시피

1

탕수육소스 만드는 법 탕수만두 만들기!

은형제두아들엄마

4.9(129)
2

직접 만드는 스테이크.돈까스 소스

꼼지락♡

4.9(98)
3

아보카도 활용하는 과카몰리 소스 멕시코요리

바겨사

5.0(62)
4

목살스테이크! 찹스테이크! 소스는 바로이렇게!!

뚱이네♡

5.0(48)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(71)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(20)
3

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(14)
4

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(13)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(181)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(78)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.