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마 야채전 만들기

고소한 영양간식 마 야채전입니다.
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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마는 필러를 이용해 겉 껍질을 깨끗이 까 주세요.
크지 않게 잘라서 믹서기에 갈아주세요.
마에 부침가루를 넣어주세요. 손질해둔 야채도 넣어줍니다.
농도를 봐가며 부침가루를 가감해주세요.
잘 달구어진 후라이팬에 기름을 충분히 두르고 숟가락으로 한 스푼씩 떠서 얹어주세요.
그 위에 새우를 올려주시고 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
앞뒤 골고루 익은 마 야채전은 키친타올위에서 기름을 빼주세요.

등록일 : 2012-12-09 수정일 : 2015-06-19

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