Name: 크림 스파게티 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 베이컨 100g; 휘핑크림 500ml; 우유 200ml; 계란노른자 3개; 양파(대) 1/2개; 다진마늘1/2스푼; 버터 1/2스푼; 파슬리 약간; 소금 1/2스푼; 스파게티면; 소금 1/2스푼; 파슬리 약간

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돌하우스

크림 스파게티 만드는 법

간단한 재료로 손쉽게 크림스파게티/까르보나라 만드는법 알려드립니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

베이컨
100g 구매
휘핑크림
500ml 구매
우유
200ml 구매
계란노른자
3개 구매
양파(대)
1/2개 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
버터
1/2스푼 구매
파슬리
약간 구매
소금
1/2스푼 구매
스파게티면
구매

[양념]

소금
1/2스푼 구매
파슬리
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파는 채썰고, 베이컨은 먹기편한 크기로 썰어 준비하고, 다진마늘은 1/2스푼을 준비합니다.

분량의 휘핑크림과 우유, 계란노른자3개를 준비합니다.

볼에 한꺼번에 넣고 거품기로 잘 저어줍니다.

넓은 팬에 버터를 두르고, 다진마늘을 넣고 살짝 볶습니다.

그다음, 채썰은 양파를 넣고 살짝 볶아줍니다.

베이컨을 마지막에 넣고 볶아줍니다.

그런다음 크림소스를 넣어 잘 저어주며 걸쭉해지도록 끓입니다.

마지막에 소금 1/2스푼과 파슬리약간을 넣고 마무리 해주시면 크림소스가 완성되지요.

삶은 면은 체망에 받쳐 물기를 빼준후 끓여논 크림소스에 넣고 살짝 볶은후 그릇에 담아내시면 된답니다.

크림스파게티. 까르보나라 완성.

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등록일 : 2012-12-02 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

요리 후기 2

오리공주님♡ 2017-01-18 11:38:05

덕분에 잘만들었어용 감사합니당

혜연seo 2019-08-13 00:52:13

너무 맛있었어요 ㅠㅠ

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