생굴무침만드는 법

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민쿡스

생굴무침만드는 법

싱싱한 맛이 살아있는 굴무침입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

참기름
조금 구매
통깨
조금 구매
액젓
1작은술 구매
양파즙
1큰술 구매
배즙
2큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
굵은소금
조금 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 액젓 조리법

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▶ 설탕 조리법

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굴은 볼에담에 소금과물을 조금넣고 살살흔들어 준다음 깨끗한물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

액젓과양파즙,배즙을 조금넣고 10분정도 밑간을 해줍니다.

그후 양념을 넣고 살살 버무려 주면 끝.

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등록일 : 2012-11-21 수정일 : 2015-05-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

요리 후기 6

싱어 2017-03-13 23:52:46

우리집 신랑이 솜씨가 날로날로 좋아진다고 하네요 굴무침 맛있었어요 감사합니다

울예삐 쌍둥이들~~♡♡ 2019-11-09 16:19:47

쉽고 맛있는 레시피를 알려주셔서 감사합니다~ 고딩 아이들이 칼칼하니 맛있다고하네요~^^

inspector gadget 2023-01-16 07:59:45

뉴욕엔 냉동굴밖에 없지만 진짜 맛있게 잘 먹었어요. 감사감사 합니다

shine1577 2019-01-15 11:08:53

간단한 양념재료에 맛은 쵝고~*

성희신 2019-01-02 19:18:12

굴무침이 몇달 전부터 먹고 싶었는데 요리를 못하니까 망설이다 오늘은 시장가서 굴사다가 레시피대로 하였더니 환상적인 맛이 나네요, 감사합니다

설리맘12 2019-11-08 20:04:15

저는 배가 없어 갈아만든배 음료수 넣고 했는데 넘 맛있었어요 레시피 감사합니다^^

댓글 0

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