고구마 치즈 그라탕

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쟁이

고구마 치즈 그라탕

찐고구마를 그냥 먹기 심심할때는 고구마 치즈 그라탕을 만들면 특식이 됩니다. 포크로 떠올리면 치즈가 쭉쭉...먹는 재미도 있는 고구마 치즈 그라탕~ 지금 소개해 드릴께요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
2개 구매
당근
1/3개 구매
양파
1/6개 구매
마늘
1톨 구매
모짜렐라치즈
1.5컵 구매
파슬리가루
약간 구매
올리브유
적당량 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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당근은 잘게 잘라서 올리브유 두른 팬에 살짝 볶다가~

비슷한 크기로 썬 양파 ,마늘은 채를 썰어 같이 볶는다.

찐고구마는 뜨거울때 포크로 으깬다.

볶은 재료를 같이 넣고 섞어준다.

오븐 용기에 담고...

모짜렐라 치즈를 올리고, 파슬리 가루 뿌려서 오븐이나 전자레인지에서 치즈가 녹을만큼만 돌려주면 완성입니다.

오븐 , 전자레인지

고구마치즈그라탕 관련 상품

등록일 : 2012-08-29 수정일 : 2015-06-22

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http://blog.naver.com/made55

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댓글 7

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