어묵감자조림 만들기

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돌하우스

어묵감자조림 만들기

한꺼번에 맛볼수 있는 어묵조림과 감자조림. 밑반찬 및 도시락반찬으로 아주 좋은 반찬으로 소개해드려요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자(중)
2개 구매
어묵
2개 구매
송송썰은 파
1스푼 구매

[양념]

다진마늘
1/3스푼 구매
진간장
3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
식용류
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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감자는 깍둑썰기, 어묵은 어슷썰기로 준비합니다.

썰어논 감자에 진간장3스푼, 설탕1/2스푼, 식용류1스푼을 넣고 살짝 볶아줍니다.

그런 다음, 종이컵으로 1컵분량의 물을 넣고 5~7분정도 끓입니다.

어묵을 넣고 살짝 한번 더 끓여줍니다.

국물이 자작할때 고춧가루1스푼과 통깨를 약간넣어 버무려주세요.

마지막으로 다진마늘과 파를 넣고 마무리해주면 완성.

어묵감자조림이 완성.

어묵감자조림 관련 상품

등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

인내와소망 2018-11-08 23:34:04

간단하고 시간도 절약되고 암튼 만들기 쉬웠어요. . 저는개인적으로 굴소스조금 점가하니 더 만나더라구요. . 감사합니다

네스카페tow 2017-03-25 12:10:04

맛나요 저는 마지막에 꽈리고추넣어 마무리 했는데요 엄지척입니다.

100HO 2017-06-03 11:24:27

마지막에 참기름 약간 넣어줬더니 맛나네요ㅋ

성영애 2022-11-10 11:42:05

간단 하면서도 맛있네요 ~

류가 <Zoe> 2017-10-20 15:36:41

짱맛이요 다들팔으래요~

jani12 2024-07-04 16:20:44

맛있게 잘 먹었습니다

요리마음 2017-06-09 13:29:46

아주 맛있네요!

댓글 1

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