얼큰한 두부고추장찌개

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돌하우스

얼큰한 두부고추장찌개

오늘 저녁엔 얼큰한 고추장찌개를 끓여봤어요. 얼큰한 국물이 생각날 때 부담없이 후딱 끓일 수 있는 찌개이기도 하지요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
100g 구매
애호박
1/2개 구매
감자(대)
1/2개 구매
양파(대)
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
송송썬파
2스푼 구매
두부
1/2모 구매

[양념]

다진마늘
1/3스푼 구매
고추장
2스푼 구매
물
500ml 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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분량의 재료들을 사진처럼 먹기편한 크기로 썰어 준비합니다.

물 500ml에 고추장 2스푼을 풀어 끓여줍니다.

국물이 끓으면 준비해논 돼지고기, 애호박, 감자, 양파를 넣어 5분정도 끓여줍니다.

그다음 나머지재료(두부, 다진마늘, 파, 청양고추)를 넣어 2분정도 더 끓여주면 완성이랍니다.

고추장두부찌개 관련 상품

등록일 : 2012-07-29 수정일 : 2015-06-23

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

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포토 리뷰 7

요리 후기 18

새댁콤♥ 2016-09-04 20:59:26

고추장찌개 첨끓여봤는데 넘넘 맛있게 됐어요 ㅜㅜ 된장, 김치에 이어 고추장찌개까지 마스터~~!

가요 2024-09-08 21:57:19

레시피를 보고 2-3배 많이 했는데도 성공(?)했네요. 덕분에 즐거운 저녁시간이 되었습니다. 고맙습니다.

-라란 2022-01-19 10:24:57

찌개에 고기들어가는거 빼고 나머지 그대로햇더니 너무 맛나네용 처음만들앗는데ㅎㅎ감사합니다 맛잇게 잘 먹고잇네요!

룰류 2017-09-24 13:18:47

여기다 전 팽이버섯 좋아해서 팽이버섯 왕창 넣었어요!! 근데 아무래도 제가 양조절을 좀 실패해서 라면스프 좀 탔어요! 어쨌든 진짜 맛있게 먹었네요! 잘봤습니당!

미경2 2016-11-02 12:17:08

두부가 날짜가 다되어 급하게 찾아서 만들었는데 맛도좋고 정말간단해요!

ckh7378 2020-03-21 15:37:58

진짜 요리 못 하거든요 울아들이 맛있다고 밥 두그릇 후딱 먹더라고요^^

songjk**** 2019-11-09 13:57:32

올려주신 레시피 덕분에 저녁 맛나게 잘 해서 먹었네요.감사해요.

하나앤11 2017-09-17 23:21:04

저 같은 요리초보도 쉽게 만들어 먹었네요~ 굉장히 맛있어요

차이나 접수중 2017-06-07 15:49:22

빠르고 쉽게할 수 있고 칼칼하니 맛있게 먹었습니다..^^~

소심녀 2017-08-12 21:29:10

빠르고 쉽고~ 남편이 넘 맛있다고 하네요~~

ddi**** 2016-11-11 10:40:25

진짜 그대로 하니 맛있네요^^

주아지섭맘 2016-12-05 19:53:11

간단하고 맛있습니다~~

Mijung Yoon 2016-11-13 05:23:28

빠르고 맛 있어요

SooNi 2017-07-08 09:59:55

이렇게 비오는날 딱이네요! 후딱 끓어 먹을수있어 좋네요

아토할란 2017-12-14 19:34:42

오~~~~ 넘 맛있어요~ 신랑도 잘먹네요

낙사마 2016-12-03 22:05:03

얼큰하니 맛있어요

유은지냠냠 2018-08-23 21:23:09

저도 좀 싱겁고 매콤함이 없는듯하여 청양고추 추가 고추가루1스푼 국간장1.5스푼 추가했습니다. 맛있네요~

서윤마미♡ 2017-12-14 17:33:15

제입맛에는 안맞아서 국간장이랑 고추가루랑 추가해서 먹었어요~~

댓글 13

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