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민쿡스

더울땐 맛있게 쫄면 한그릇~

매콤한 맛이 딱..~ 달콤하니 맛있는 쫄면을 드셔보세요 ~
4인분 15분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 쫄면 조리법쫄면 조리법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 키위 손질법키위 손질법
▶ 키위 조리법키위 조리법
▶ 키위 보관법키위 보관법
▶ 방울토마토 손질법방울토마토 손질법
조리순서Steps
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콩나물을 손질해 소금을 조금넣고 삶아 찬물에 담궈 아삭한 맛을 유지해 줍니다...

콩나물 손질법 레시피

쫄면도 팔팔 끓는 물에 삶아 찬물에서 충분히 헹궈 물기를 빼주고요...
양념장 재료를 모두 섞어 믹서에 갈아 줍니다...
달걀은 삶아주고 양배추, 오이 상추는 적당한 크기로 잘라줍니다
준비된 쫄면을 그릇에 놓고, 오이, 상추, 양배추, 콩나물을 올리고 양념장을 떠넣고 달걀을 올려 냅니다...

등록일 : 2012-07-19 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

민쿡스

http://blog.naver.com/choco520

sns
요리 후기 1

소풍 2020-06-07 13:42:31

몇년째 애용 중이에요~~ 

댓글 1
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