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카푸치노

초코머핀 만드는 법

달콤한 초코가 듬뿍 들어간 초코머핀 소개합니다.
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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버터를 크림화시킨후에 설탕,소금을 넣어 섞어줍니다.
달걀을 잘 풀어 2~3번 나누어 넣어 달걀이 분리되지 않도록 잘 섞어주세요.
가루류는 미리 체처 반죽에 넣어 주걱을 세워 날가루가 보이지 않을정도로 섞어줍니다.
반죽에 물을 넣어줍니다.
초코칩을 넣어 섞어주세요.
짤주머니에 담아 머핀틀에 유산지를 넣어 70%정도 팬닝해주신다음 청크초콜릿을 위에 올려주신후에 오븐 180도 25~30분 구워주세요.

오븐

등록일 : 2012-07-18 수정일 : 2015-07-03

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레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
초코머핀 레시피는 대부분의 사용자가 맛있다고 평가하며, 물 대신 우유를 사용해 더 촉촉하고 부드러운 식감을 낼 수 있다고 합니다. 레시피가 쉬워서 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족 모두가 맛있게 즐길 수 있어요. 일부는 온도를 적절히 조절해야 한다는 의견도 보입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 47

라이투 2024-01-25 10:44:23

머핌 처음 만들어보는데 만들기도 쉽고 남은 반죽으로 마들렌 틀에다 넣어서 해먹어도 좋아요 

오현정 2020-12-10 17:46:44

맛있어요~~ 머핀틀이 없어서 마들렌틀에 시간줄여서 만들었어요 노른자분리되고 기포정리도 안해서 구멍뽕뽕이지만 아이들이 겉바속촉이라고 맛있데요~ 감사합니다^^ 

우당탕탕 2024-06-04 22:09:13

요즘 홈베이킹에 관심이 생겨서 이것저것 만들어 조는 중인데 이 머핀 진짜 미챴어요,, 

댓글 7
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