Name: 무르지않는 오이 김치 담그기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 2개; 소금 2스푼; 물 2컵; 고추가루 2스푼; 다진마늘 1스푼; 매실청 1스푼; 깨소금 1스푼

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20,227

쟁이

무르지않는 오이 김치 담그기

다 먹을때까지 무르지않고 식감이 살아있는 오이김치 담그는 법 소개합니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
소금
2스푼 구매
물
2컵 구매

[양념]

고추가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 씻어서 어슷썰거나 도톰하게 썰어줍니다.

팔팔 끓인 소금물을 부어서 오이가 부드러워 질때까지만 절입니다.

절인 오이는 채에 받혀서 물기를 쪽 받혀서 양념을 고루섞어 버무리면 완성입니다.

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등록일 : 2012-07-04 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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