[돼지불고기] 고소하고 부드러운 돼지불고기...^^

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[돼지불고기] 고소하고 부드러운 돼지불고기...^^

돼지 앞다리 500g, 떡 2줌, 양파 1개, 다진마늘 1작은술, 간장 6큰술, 올리고당 2큰술,

매실청 2큰술, 소주(청주) 2큰술, 후추, 생강가루 조금, 양배추 3줌, 파 2줌...

날씨가 잔뜩 흐리네요..

오늘은 쉬는 날이여서..

늘어지게 늦잠을 자고 이제서야....스믈스믈 이불에서 기어나왔어요..

얼른 포스팅하고 집안일 해야겠어요...^^

주부는 쉬는 날도 바빠요...^^;;;

슬픈 현실....ㅠㅠ

오늘은요..

언제 해 먹은 지도 잊었지만...

오래전에...해먹은 돼지불고기를 올립니다....

재료들은 한대 넣어서 하루 정도 재워두세요..

저는 떡과 양배추 파는 나중에 넣었는데요..

한꺼번에 재워두어도 되요...

고기는 재워두어야 맛이 좋고 부드럽답니다...!!

팬을 잘 달군뒤에 고기를 넣고 잘 볶아주면 완성입니다..

오일은 두르지 않으셔도 된답니다...^^

간은 볶으면서 봐주시구요...

영양 듬뿍...맛도 좋고....몸에도 좋은 돼지 불고기...!!

연제 먹어도 정말 맛있는거 같아요..^^

사진을 보고 있자니...

침이 꼴깍...!!

아.....상추에....싸서...한입 가득...먹고싶네요...

이웃님들..

맛난 점심 드시구요...

즐거운 하루 보내세요....

저는 일단 집안일 부터 열심히 하고 이웃님댁 방문할께요....^^

항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!

이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...

그냥 가시면 잡으러 갑니데이..............!!

등록일 : 2012-06-26 수정일 : 2012-06-26

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