표고버섯 두부 달걀찜

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카푸치노

표고버섯 두부 달걀찜

보들보들 향긋한 표고버섯두부달걀찜 만나보세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
우유
70ml 구매
표고버섯
10g 구매
두부
100g 구매

[양념]

청주
1큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀,두부,표고버섯 준비해주시고 달걀은 체에 한번 걸러 알끈을 제거해주시고 표고버섯,두부는 잘게 썰어주세요.

우유를 넣어 섞어주신후에 두부,표고버섯을 넣고 청주와 소금을 넣어 섞어주세요.

내열용기에 담고 호일로 덮어 오븐 찜 기능으로 25~30분 쪄주세요~ 전 오븐으로 했는데요 찜기를 이용하실분들은 김오른 찜기에 그릇뚜껑을 덮고 면보로 감싼후에 넣어 약불에서 25~30분 쪄주시면 된답니다.

등록일 : 2012-05-17 수정일 : 2015-06-30

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

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