향긋한 두릅돼지고기 볶음

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카푸치노

향긋한 두릅돼지고기 볶음

몸에 좋은 두릅을 돼지고기와 함께 휘리릭 볶아봤어요. 안주로도 좋구요. 쌉싸름한 두릅향이 향긋하니 돼지고기와 잘 어울리는거 같아요. 주말별미로 두릅돼지고기볶음 어떠세요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

목살
400g 구매
기름
1/2큰술 구매
통깨
1작은술 구매

[양념]

고추가루
1큰술 구매
맛술
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
집된장
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강
1/2작은술 구매
간장
1큰술 구매
후추
약간 구매

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조리순서Steps

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돼지고기는 먹기좋은 크기로 썰어주세요.

두릅도 돼지고기크기에 맞추어 4~5cm길이로 썰어주시고 윗부분도 썰어 버리지 마시고 같이 넣어주세요.

양념재료를 모두섞어준비해주세요.

양념을 1큰술정도 다른볼에 넣어두시고 나머지는 돼지고기를 넣어 30분정도 재워주세요.

양념1큰술 넣은 볼에 두릅을 넣어 섞어두시구요.

팬에 기름을 두르고 돼지고기를 중불에서 익을때까지 볶아줍니다.

팬 한쪽으로 돼지고기를 밀어두시고 두릅을 넣어 1~2분정도 볶아주시다가 섞어주세요.

두릅돼지고기볶음 완성입니다.

두릅돼지고기볶음 관련 상품

등록일 : 2012-05-17 수정일 : 2015-06-23

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