둘둘말이 김밥

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윤

둘둘말이 김밥

스쿨푸드에서 맛본 스페셜 마리김밥을 따라해 봤어요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
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[참기름 크래미 샐러드]

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마요네즈
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밥은 소금과 참기름, 깨를 넣어 버무려 줍니다.

김밥김은 1/3은 잘라내고 2/3만 사용합니다. 밥을 깔아 주세요.

크래미는 잘게 결대로 찢어주시고 청오이는 4등분하여 씨를 도려낸후 얇게 썰어 준 후 마요네즈에 버무립니다. (이때 날치알을 곁들이셔도 톡톡 터지는 식감이 괜찮을것 같아요.)
마요네즈에 버무린 크래미는 양상추에 얹어 주세요. 양상추를 반으로 살짝 말듯이 접은후 밥을 깔은 김 1/3 지점에 올리고 돌돌말아 주시면 됩니다.

매운 불닭은 깻잎으로 감싸 말아주면 됩니다.

김치. 참치 볶음밥은 송송 썰은 새코롬하게 익은 김치와 기름기를 뺀 통조림 참치의 양을 1:1로 준비하세요. 먼저 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 김치를 볶다가 참치를 넣으시고 고추장으로 간을 맞춥니다. 소금에 비해 고추장을 넣으니 입에 착착 감기고 더욱 맛있는것 같네요. 고추장을 넣고 김치. 참치를 볶다가 밥을 넣고 섞어가며 볶다가 마지막에 참기름 조금 넣어 주시면 됩니다.

둘둘말은~ 둘둘마리 김밥은 마른 후라이팬에 열을 가한후 살짝 굴려주세요. 김밥이 탱탱하게 단단해지는 느낌이 들어요!

: 재료는 냉장고의 잔반이나 장아찌를 넣어도 좋겠죠.

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등록일 : 2012-01-07 수정일 : 2015-08-14

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

댓글 5

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