핫 스파이시 치킨 오니기리 만들기

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김영미

핫 스파이시 치킨 오니기리 만들기

피크닉메뉴로 좋고 출출할때 간식으로 좋은 오니기리 만들어 볼게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
닭가슴살캔 한캔
125g 구매
김
2장 구매

[양념]

포도씨유
1큰술 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매

[핫 고추장 양념]

고추장
0.5큰술 구매
고춧가루
0.3큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
다진 청양고추
1개 구매
캡사이신소스
0.3큰술 구매
맛술
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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먼저 뜨거운 밥에 참기름 살짝 넣고 소금으로 간해서 섞어 간을 맞춥니다. 미리 섞어서 한김 빼주셔요.

그리고 닭가슴살은 체에 꾹 눌러 기름을 따라 버리고 핫 고추장 양념 재료를 넣어 섞어줍니다.

달군 팬에 포도씨유 1을 두르고 닭가슴살을 살짝 볶아냅니다.

랩 위에 밥을 한덩어리정도 얹어 잘 펴준 뒤 가운데 부분으로 닭가슴살을 얹고, 밥으로 잘 감싸서 뭉쳐서 둥그렇게 만든 뒤, 모양을 잡아주세요.

구운 김을 적당히 잘라서 밥에 붙여주면 완성입니다.

치킨오니기리 관련 상품

등록일 : 2011-06-13 수정일 : 2016-01-21

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http://blog.naver.com/ymgs1888

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댓글 2

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