쇠고기 단호박 은행 건강밥 만들기

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예쁜포비

쇠고기 단호박 은행 건강밥 만들기

밥에서 은행 향이 은은하게 나고 쇠고기의 구수한 맛과 향이 아주 잘 어우러진 밥이랍니다.

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀
2컵 구매
단호박
1/4개 구매
다진 쇠고기
150g 구매
은행
10알 구매
다시마 물
2컵 구매

[양념]

간장
1.5큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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찬물 2컵에 씻은 다시마를 넣고 약 30분 정도 우려 주세요.

다진 쇠고기는 분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐 밑간을 해 주세요. 쇠고기의 양은 조절하셔도 됩니다.

단호박은 반으로 잘라 씨를 제거한 후 감자깍는 필러로 껍질을 제거해 주세요. 3cm 크기로 큼직하게 썰어 주세요. 은행은 껍질을 까서 준비해 주세요.

전기압력 밥솥에 씻은 쌀과 양념한 쇠고기, 단호박, 은행, 다시마 물 2컵을 한꺼번에 넣어 주세요. 참고로 고기와 쌀을 잘 섞어서 넣어 주세요. 처음부터 고기를 풀어서 넣어 주세요. 전기압력밥솥의 백미기능을 이용해서 밥을 지었습니다.

소고기단호박은행건강밥 관련 상품

등록일 : 2011-06-09 수정일 : 2015-07-09

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댓글 6

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