어묵케찹볶음

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으나

어묵케찹볶음

아이들이 좋아하는 케찹을 넣어 만든 새콤 달콤한 어묵케찹볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

어묵
2장
양파
1/2개
당근
1/2줌
식용유
1큰술
통깨
약간

[양념]

케찹
2큰술
고추장
0.5큰술
간장
0.8큰술
설탕
0.5큰술
요리당
1큰술
물
1큰술
다진마늘
1작은술

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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어묵과 양파는 굵직하게 채썰고 당근은 곱게 채썰어줍니다. 달군팬에 오일1큰술 두르고 어묵, 양파, 당근 넣어 달달볶아줍니다.

어묵이 노릇노릇 볶아지면 한데섞어둔 양념을 부어주고 골고루 저어주며 양념이 거의다 졸아들도록 볶아줍니다.

통깨 솔솔 뿌려주면 완성.

등록일 : 2010-09-03 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/iyamyam

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