Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,704
상품목록
main thumb
^^

오이소박이





오이(10개)를 굵은소금(1/2컵) 뿌려 문지른 다음 물에 씻고,

(오이가 클 경우에는 8개로 하세요)

.
.
.
.
.
.
.
.



삼등분 해서 십자로 칼집 넣고,

.
.
.
.
.
.
.
.



오이를 용기에 담고 물(6컵), 꽃소금(1컵) 섞은 소금물을 부어 1시간 정도 절이고,

.
.
.
.
.
.
.
.



볼에 고춧가루(6), 멸치액젓(4), 다진 새우젓(2), 설탕(3), 다진 마늘(3) 넣어 섞어 불리고,


.
.
.
.
.
.
.
.




송송 썬 부추(8줌 = 단 2줌) 넣어 버무려 소를 만들고,

.
.
.
.
.
.
.
.



절인 오이에 소를 넣고 밀폐용기에 담아 실온에 하룻밤 두었다가 냉장보관 하고 마무리.

.
.
.
.
.
.
.
.

출처 : http://www.namool.com/

등록일 : 2005-09-22 수정일 : 2005-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 2
파일첨부
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
달래무침 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기
오이부추무침 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
콩나물볶음 맛보장 레시피
더보기
비빔밥 맛보장 레시피
더보기
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피